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Le Manoir Aux Quat’ Saisons

这家位于牛津郡大米尔顿的法国酒店餐厅,这家拥有米其林2星的餐厅被英国到到网评为2013年度全英最受欢迎的餐厅。在英国也能体验到正统的法式大餐,平均消费为£131 – £263。

餐厅的主厨雷蒙德·布朗克是著名的主厨,在英国主流媒体上录制了很多饮食类节目,而且获得了皇家官佐勋章。

世界顶级名厨雷蒙德·布兰克(Raymond Blanc)在这15世纪的英国庄园实现了他的梦想:创建一家餐厅酒店,让客人享受到集美食,舒适,服务和热情于一体的完美。四季农庄酒店坐落在在风景如画的牛津达米尔顿村中,是英国最著名的美食圣地,也是英国最独特最私密的酒店。这里鸟语花香,有碧绿的草坪与果园环绕,传统的装饰风格和新鲜芬芳的空气带我们回到过去。

酒店最知名的就是布兰克以精湛的烹调技艺维持了28年米其林二星评级的餐厅。这是一家用浓墨重彩所不能描绘的餐厅,那悠长的岁月与对食物充满爱意的沉淀,累积出一道道精致至斯的菜肴,也成就了如今的四季农庄餐厅。四季农庄餐厅每天接待 260 位客人,英国最著名的美食杂志《The Good Food Guide》评价它为十佳餐厅之一。电视剧、电影制片人也纷纷相中这里,大厨布兰克担纲主秀的 BBC 系列剧《厨房的秘密》就在这里拍摄。布兰克用他诙谐风趣的个人魅力,向人们展示着他对美食的热爱和对料理的认真态度。他20年如一日地将智慧奉献给美食和料理,亲自在花园里培育着最新鲜的草药及香料,将英国传统的自产自销和当代法国的烹饪艺术完美结合,形成了餐厅的独特风格。异国的情调和最新鲜的食材使布兰克的技艺永远走在料理界的时尚最前沿。布兰克调配的精美菜肴也招揽众多世界名人成为了他忠实的追随者:维多利亚•贝克汉姆、理查德•布兰森和克里夫•理查德等名人都是这里的常客,而已故的戴安娜王妃更是餐厅的忠实顾客。

 

交通路线

从火车站乘坐前往Reading站(29分钟)下;

乘坐前往Newcastle的火车,在Oxford站(24分钟)下;

从火车站乘坐出租车至酒店(24分钟)。

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首相套餐888

最近卡梅伦首相访华期间,除了品尝成都火锅之外,还特地在杜甫草堂品茶

川菜近年来随着大量中国学生涌入,正成为英国中餐业最热门新宠; 而英国首相卡梅伦最近访华期间特地在成都一家火锅店品尝红油麻辣火锅,似乎也为这家火锅店徒增促销亮点。

《每日电讯报》报道称,英国首相前脚走,香天下火锅店随即便推出了标价888元(约89英镑)的“首相套餐”——全盘介绍英国首相卡梅伦造访当日点食的餐谱。

卡梅伦一行尽管勇于尝试正宗红油麻辣火锅,但是毕竟基于文化原因未敢下箸诸如猪脑、兔肾之类的特色菜,因此所点菜样多为时鲜菜蔬,除香菜丸子外几乎全素。

据店家称,卡梅伦一行六人一餐共消费877元:菜肴436元、包间100元、餐巾纸6元、酒水335元。 六人一餐供饮用2升雪花啤酒。

另据当地媒体报道称,近日香天下的生意火红,特别是要求订英国首相一行包间的顾客很多。

据称店家还表示,如果需要曾为英国首相服务过的服务员服务,需要另外加价1000元。

(编译:晧宇 责编:董乐)

文章来源BBC中文网

pisa

国际学生评估:上海第一 英国居中

每三年一次的国际学生评估项目测试(PISA)周二(3日)公布最新结果。
上海的教育体系正在迅速成为全世界最出色的系统,上海的数学、阅读和科学科目测试均居世界第一。

与此同时,英国今年首次在比萨测试(Pisa tests)中没有任何科目进入前20名。

上海全球第一

国际学生评估项目测试是联合国经合组织(OECD)举办的、目前全球规模最大的中等教育比较测试。
这一比较教育系统标准的测试结果,已经成为国际教育方面最有影响力的排名,在全球有50多万中学生参加这一测试。
亚洲地区的学校在比萨排名榜上名列前茅,中国上海和香港的学校表现尤其出色。
在本次的比萨测试中,上海参赛中学生的数学成绩,高出了经合组织平均标准的3个年级。

英国跌倒在科学上

在本次测试中,英国没有任何科目进入前20名,数学排名26,阅读排名23,总的来说与3年前差不多,位居中等。
但是在科学科目上,英国此次表现很差,从上一次的第16名,跌到本次的第21名,显示英国在科学科目上的进展缓慢于其它国家。
在英国,苏格兰在数学和阅读科目方面的比萨测试成绩稍高于英格兰,不过英格兰的科学成绩比较好。
而北爱尔兰在所有科目上的测试结果,全都落后于英格兰和苏格兰。
但是最大的差距是在威尔士与其它英国地区之间,威尔士的成绩还远远落后于其它在比萨测试中排名中等的西方国家。
英国教育大臣迈克·戈夫(Michael Gove)说,今年的比萨测试结果显示,英国迫切需要进行教学改革。
(编译:嵇伟 责编:路西)

文章原自-bbc新闻网 http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/world/2013/12/131203_uk_pisa_tests.shtml